تميز في التصنيع

ما هو السمن النباتي؟

السمن النباتي (المارجرين) هو عبارة عن مستحلب مصنوع من ماء في زيت, حيث يرتبط كل جزيء من جزيئات الماء برابطة قوية مع العديد من جزيئات الزيت بمساعدة المستحلبات لتشكيل هيكل بلوري مستقر. وبالتالي فإن هذه العملية تجعل المارجرين هو الحامل المثالي للعديد من المكونات الغذائية المحتملة المفيدة لأنظمة الجسم البشري. فالمكونات الغذائية مثل الفيتامينات والألياف ودهون الألبان والأحماض الدهنية الأساسية والنكهة والخضراوات والأصباغ والملح يتم إضافتها لتحسين وظائف الغذاء.

إن اختيار أجود أنواع الدهون الطازجة والدهون النباتية والمكونات الأساسية يعتبر أمراً في غاية الأهمية بالنسبة للمخبوزات لأنها تمنحها طعماً لذيذا وقيمة صحية وتسمح باستخلاص أفضل الحلول لعملاءنا من خلال تعزيز الميزة التنافسية.

الجودة والاعتمادات

في شركة EAPP، يتحمل الجميع مسئولية الالتزام بسلامة الغذاء، في كل الأوقات وفي أي مكان. إن كافة خطوطنا الإنتاجية ومنشآتنا معتمدة وحاصلة على شهادة تحليل المخاطر والسيطرة على النقاط الحرجة CODEX HACCP من شركة SGS الرائدة على مستوى العالم في مجال التفتيش والتحقق والاختبار والاعتماد، وذلك بفضل تطبيقنا لأعلى المستويات والمعايير الدولية في نظام إدارة سلامة الغذاء. ولأن شركة EAPP هي شركة متخصصة في إنتاج المنتجات الغذائية، فإن نظام إدارة سلامة الغذاء يمكّنها من تتبع كافة مكوناتنا وموادنا الخام عن طريق تحديد الموردين في وقت قصير للغاية.

إن المجموعة الكبيرة من المنتجات التي نقوم بإنتاجها حاصلة أيضاً على اعتماد علامة “حلال” من مَكْتَبُ تَطْوِيرِ الشُّؤُونِ الإِسْلاَمِيَّةِ المَالِيزِيَّةِ JAKIMوهو المجلس الإسلامي الرائد الذي يحظى بشهرة عالمية.

وتولي شركة EAPP اهتماماً كبيراً لقوانين وتشريعات الغذاء السارية في الدول التي نخدمها ونحرص على أن تكون منتجاتها مستوفية للشروط التي تفرضها تلك الدول (فيما يتعلق بمعلومات التغذية وإعلان المكونات، والمعلومات المتعلقة بمسببات الحساسية ..إلخ)

احكِ قصة أفضل

إن الغذاء شيء أساسي، فكل شخص يحتاج في كل زمان وفي كل مكان إلى وجبات صحية لينعم بحياة حافلة بالإنتاج والازدهار والرخاء.

وفي شركة EAPP، نعتبر أن عملنا هو بمثابة فرصة كبيرة ومسئولية مهمة والتزام عميق.
ومن خلال انتاج منتجات عالية الجودة وآمنة والعمل كشريك موثوق يعتمد عليه الموردون والعملاء والمستهلكون، فإننا نرفع قيمة السلسلة الغذائية بالنسبة للمجتمعات ولأنفسنا إلى أقصى حد ممكن.

إن السمن النباتي (المارجرين) ودهون المخبوزات المصنوعة من زيوت نباتية تعتبر رائدة في الحد من تلوث الماء والهواء، وهي تساعد بفاعلية في زيادة المساحات الخضراء على كوكبنا. وعلى الجانب الآخر، فإن المنتجات الحيوانية تؤدي إلى إنتاج قدر هائل من غازات الاحتباس الحراري وتؤدي إلى تلويث المجاري المائية.

إن شركة EAPP تبذل جهوداً عظيمة في تطبيق أنظمة إدارة الصحة والسلامة لأن الإنتاج الآمن يعني إخراج منتج صحي وعالي الأداء وذي جودة عالية.

الاستجابة للطوارئ

تدرك شركة EAPP أن سلامة الغذاء هي أمر بالغ الأهمية بالنسبة لعملاءنا. كما تدرك الشركة أن حالات الطوارئ تنشأ بشكل غير متوقع وأن التخطيط الفعال وبروفة استدعاء السلع الاستهلاكية والإدارة السليمة هي عناصر أساسية للنجاح في عند حدوث أية حالة طارئة وذلك لمكافحة عدم اليقين المتعلق بالحالات الطارئة.

وقد طورت شركة EAPP حداً أدنى من المعايير والإجراءات التي تحدد متطلبات الاستجابة للطوارئ وهي؛

  • التعرف على احتمالات المخاطر الفورية على الصحة والحياة والبيئة أو الأملاك
  • تطوير إجراءات استجابة للطوارئ من أجل الاستجابة الفورية للحالات الطارئة.
  • بذل أقصى الجهد من أجل تدريب موظفي الطوارئ على إجراءات الاستجابة للطوارئ
  • وضع إجراءات لإخطار وإبلاغ الأطراف المعنية والأفراد المعنيين.
  • إجراء تدريبات منتظمة وتنفيذ خطة اختبار ضد حالات الطوارئ المحتملة

ملحوظة: كافة منتجاتنا موضح عليها البيانات التالية: رقم الدفعة، رمز المنتج، تاريخ الانتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية، وإذا لم تكن هذه المعلومات موضحة على المنتج، فيجب إعادة المنتج إلى الموزع أو المورد المحلي الخاص بك. ويمكن توفير سجلات ترقيم دفعة المنتج عند تسليم كل شحنة من أجل تسهيل تسجيل الاستهلاك أو التوزيع.

التعرف على أنواع الطوارئ

* المعلومات الكاملة الواجب توفيرها

مسئولي الاتصال وسلطات الإبلاغ

وزارة الصحة- رقم الهاتف: الرجاء الرجوع إلى رقم الاتصال المحلي.
الاسعاف/ الشرطة- رقم الهاتف: الرجاء الرجوع إلى رقم الاتصال المحلي
مجلس المدينة المحلي- رقم الهاتف: الرجاء الرجوع إلى رقم الاتصال المحلي

الرؤى والابتكارات

يعتبر الابتكار شيئاً أساسياً بالنسبة لشركتنا، ولشركات عملاءنا ومن أجل خلق مستقبل مستدام للجميع.

في شركة EAPP، لدينا فريق للرؤى والابتكارات. وتتمثل وظيفة هذا الفريق في تحليل اتجاهات السوق والفئات بالإضافة إلى تقديم رؤى مبتكرة فيما يتعلق بالمستهلكين والتكنولوجيا. ومن خلال تسلحه بهذه المعرفة، يستطيع فريق الرؤى والابتكارات أن يقدم لعملاءنا خدمة استراتيجية فريدة من نوعها. ويمكن استخدام ذلك للمساعدة في تسهيل برامج تطوير المنتجات، تلك البرامج التي تحقق نجاحاً كبيراً وتتميز بالفعالية في التكلفة في نفس الوقت. وفي النهاية فإننا نريد أن يواصل عملاؤنا تقدمهم إلى الأمام- والابتكار هو ما يحقق لهم ذلك.