EXCELENCIA EN ELABORACIÓN

¿QUÉ ES LA MARGARINA?

La margarina es una emulsión de agua en aceite donde cada molécula de agua está conectada estrechamente con muchas moléculas de aceite con la ayuda de emulsionantes para formar una estructura cristalizada estable. Por lo tanto, este proceso permite a la margarina ser el soporte perfecto para varios posibles nutrientes que son adecuados para los sistemas del cuerpo humano. Se añaden nutrientes como vitaminas, fibras, grasa láctea, ácidos grasos esenciales, saborizantes, vegetales, colorantes y sal para optimizar la funcionalidad.

Seleccionar los aceites vegetales más finos y frescos y los ingredientes esenciales es extremadamente importante para los deliciosos alimentos horneados, saludables y permite extraer las mejores soluciones para nuestros clientes impulsando una ventaja competitiva.

CALIDAD Y ACREDITACIONES

En EAPP, el compromiso con la seguridad de los alimentos es una responsabilidad de todos, todo el tiempo y en todas partes. Todas nuestras líneas de producción y las instalaciones están certificadas de acuerdo con CODEX HACCP por SGS, el más alto nivel por las normas internacionales en el sistema de gestión y seguridad alimentaria. Como productor de productos alimenticios, este sistema también permite a EAPP rastrear todos nuestros ingredientes y materias primas identificando a los proveedores en muy poco tiempo.

Nuestra amplia gama de productos también está aprobada y certificada con HALAL de JAKIM, el Consejo islámico líder reconocido internacionalmente.

EAPP observa con mucha atención a la ley alimentaria y a la legislación aplicada a los países en los que prestamos servicio y garantiza que sus productos (información nutricional, declaración de ingredientes, etiquetado de alérgenos, etc.) cumplan con los requisitos.

CUENTA UNA HISTORIA MEJOR

Los alimentos son fundamentales. Todos, en todas partes, diariamente, necesitan comidas saludables para llevar una vida productiva y próspera.

En EAPP, vemos nuestro trabajo como una gran oportunidad y una responsabilidad importante y un fuerte compromiso. Elaborando productos seguros y de alta calidad, y actuando como un socio fiable y de confianza para los proveedores, clientes y consumidores, nosotros maximizamos el valor de la cadena alimenticia para las comunidades y nosotros mismos.

Las grasas para productos panificados y las margarinas a base de aceites de origen vegetal son líderes en la reducción de la contaminación del aire y el agua, y ello ayuda a la ecologización de nuestro planeta de manera efectiva. Por otro lado, los productos de origen animal tienden a producir una enorme cantidad de gases de efecto invernadero y contaminan nuestras vías navegables.

EAPP dedicó mucho esfuerzo a los sistemas de gestión de salud y seguridad debido a que la producción segura significa productos saludables, de alto rendimiento y buena calidad.

RESPUESTA DE EMERGENCIA

EAPP reconoce que la seguridad alimentaria es de suma importancia para nuestros consumidores. Las situaciones de emergencia surgen inesperadamente y para combatir la incertidumbre en torno a situaciones de emergencia, la planificación efectiva, el ensayo de retiro de productos y el manejo adecuado son las claves para el éxito en el momento que ocurra una emergencia.

EAPP ha desarrollado normas y procedimientos mínimos que definen los requisitos para los planes de respuesta a emergencias;

  • Identificar el potencial para el riesgo inmediato de salud, vida, medioambiente o propiedad.
  • Desarrollar productores de respuestas de emergencia para responder inmediatamente a la situación de emergencia.
  • Asegurar al personal de emergencia entrenado en los procedimientos de repuestas de emergencias
  • Establecer procedimientos para notificar y actualizar a los actores pertinentes y miembros de la comunidad.
  • Realizar simulacros regulares y plan de pruebas frente a posibles situaciones de emergencia.

Nota: Todos nuestros productos se imprimen con número de lote, código de producto, fecha de producción y vencimiento, en caso contrario devolver el producto a su distribuidor o proveedor local. El registro de numeración de lote de productos se puede suministrar en cada entrega para facilitar su registro de consumo o distribución. 

Reconocimiento de los tipos de Emergencias

* La información completa se pondrá a disposición

Contactos y autoridades denunciantes 

Ministerio de Salud – N. ° de teléfono: consulta el número de contacto local.
Ambulancia/Policía – N. ° de teléfono: consulta el número de contacto local.
Consejo local – N. ° de teléfono: consulta el número de contacto local.

IDEAS Y LA INNOVACIÓN

La innovación es fundamental para nuestro negocio, para los negocios de nuestros clientes y para la creación de un futuro sostenible para todos.

En EAPP, contamos con un equipo de percepción e innovación. Es su trabajo analizar el mercado y las tendencias de categorías, así como de las percepciones de los consumidores y tecnológicas. Al contar con este conocimiento, pueden dar a nuestros clientes un servicio estratégico único. Esto se puede utilizar para ayudar a facilitar los programas de desarrollo de productos que son tanto rentables y de gran éxito. Después de todo, queremos que nuestros clientes sigan adelante, y la innovación es lo que va a llevarlos hasta allí.