CRYSPOL53
(EAPP жир для теста)

Светло-кремовый твердый жир для теста , который также повторно кристаллизуют после выпечки, позволяя избежать жирного блеска на поверхности печенья. Предназначен для замешивания теста, жидкого теста для хлеба, печенья и крекеров.

Характеристики

  • Рафинрованный растительный жир с высокой температурой плавления контролируемой кристаллизации.
  • Универсальные добавки, созданные на основе дрожжей (жиры для теста)
  • Смягчают структуру теста, улучшая вкус, увеличивают срок годности
  • Не содержит транс жиров
  • Благодаря нейтральному вкусу, не влияет на аромат и запах вашего продукта.

Условия храненияХранить в прохладном месте без посторонних запахов, при температуре не выше 20-24 С, беречь от попадания прямого солнечного света
УпаковкаЯщик из гофрокартона
вес нетто20 кг
срок годности12 месяцев